乳山被称为“中国牡蛎之乡”，“乳山牡蛎”先后获批国家地理标志产品，销售覆盖全国31个省（自治区、直辖市），在高端市场占据国内第一。随着乳山牡蛎的销售渠道不断拓展，销售形式不断翻新，出现了打着“乳山牡蛎”标签的假冒伪劣产品。市场良性发展遭到破坏，产品的质量安全与溯源问题亟待解决。基于上述问题，“蛎海溯源，链就未来”调研团以2021年10月建设银行威海分行建设“数字牡蛎”项目为基础，对“数字牡蛎”项目中的各参与方进行调研。

在召开线上工作会议进行工作分配后，队员在威海、乳山两地展开走访。队员们先后采访了山东科润信息技术有限公司总经理王武闯，乳山市商务局办公室专员张在强、于金娜，威海市经济技术开发区商务局投资促进办公室主任王金玻，乳山市海洋经济发展中心主任谭林涛,乳山市香斌牡蛎养殖场总经理兰涛。他们了解了乳山牡蛎目前使用的防伪技术和区块链溯源技术在整个防伪溯源行业的应用情况，各主体为乳山牡蛎防伪溯源做出的努力及遇到的困难，乳山牡蛎实际的生产销售状况等。队伍根据所获信息设计调查问卷，收集消费者对区块链溯源牡蛎的认识及看法，为调研的进一步展开提供数据支撑。

接下来，调研团将进一步深入剖析所获信息，探析区块链技术赋能“数字牡蛎”的现有路径，分析总结出目前乳山牡蛎数字化的应用现状，剖析存在的痛点及问题，并针对有关问题提出相关对策，助力乳山牡蛎进一步发展，实现有效的防伪溯源与质量管控，提升品牌影响力，助力乡村振兴。

“蛎海溯源，链就未来”调研团

2月15日