为了进一步了解社会工厂组织结构，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自身韧性，寒假期间，“到底对不队”响应学校号召，通过实地走访工厂企业，运用专业所学知识技能与课外知识，并对工厂组织结构设计进行研究，寻找其不足并进行改进，将课堂知识运用实践，增强学生的实践能力与专业知识。2月13日至2月14日，简伯约等3名队员前往上海新庖丁实业有限公司进行实地考察探访。

2月13日，队员抵达上海新庖丁实业有限公司后，公司人员向队员们大致介绍公司的具体情况。通过与总经理和办公室主任的交流，队员对公司历史和经营范围有了充分了解。紧接着，队员们在办公室主任的带领下参观了公司办公室、仓库与生产车间。接下来，队员们被分配到自己的工作岗位，在办公室中进行产品出库信息整理、营养成分表优化修改、车间人员健康信息汇总等工作。接着，队员们进入化验室，进行车间产品过氧化脂、余氯含量抽查化验的工作。2月14日，队员们在办公室内继续进行数据处理工作，并询问了解公司人员组织框架、人员结构图，获取清晰的上下级从属关系，并绘制表格。紧接着，队员们在车间主任的带领下进入生产车间，实地进行生产工作的管理与学习。队员们在车间实习期间，分别采访生产修割组、外包装组、熟制品加工组组长，深入剖析工厂生产管理制度与生产结构，分析生产过程中存在的不足与缺点，并加以记录，以便日后分析。

本次实地走访队员们将所学到的理论知识运用到客观实际之中，深入了解到工厂的组织结构，同时也充分展现了88805新奧门莆京学生学以致用，为国家图富强的社会责任感与担当意识。

                                                                                                                                                        到底对不队

                                                                                                                                      2月14日